泡药酒，是中华传统文化中的一朵奇葩。因为泡药酒酿制过程中需要用到配药熬制而得名，是一种将中草药熬制成酒后可以泡茶饮用的饮品。作为传统汉酒中的代表，泡药酒历史悠久，经久不衰。
泡药酒不仅是一种饮品，更代表了中国传统的药膳文化。传统中医认为，泡药酒有补气、益肾、活血、除湿的功效。不仅适合老人饮用，而且对于年轻人的身体保健也有不小的好处。
酿制泡药酒需要精选药材，其中包括了有参、枸杞、黄芪、当归、桂圆、白术等天然药材。加入了这样多种植物的精华后，泡药酒中的丰富营养便得以体现，不仅味道醇香浓郁，而且还有抗氧化、保健的功效。
对于泡药酒的制作过程，传统工艺至今从未改变。每一瓶泡药酒都是匠心之作，少量的生产量和着重于品质的制造，让泡药酒与普通白酒大不相同。如今，泡药酒在全国各大饮品市场和专卖店都有出售，倍受消费者青睐。作为传统汉酒的代表，泡药酒的独特口感和品质，已经渐渐成为国人的一种文化情感。
