钵仔糕，是广东省广州市传统的小吃之一，也是广东省非物质文化遗产。它由粘米粉、绿豆粉等用水和面，再用肉、虾米、鱼、蛋、香菇和青菜等配料，加适量调料，乘以碗、钵、盆、纱包等隔水蒸制而成的糕点。软、滑、鲜、香，是广州市众多小吃之中的美食代表之一。
如果你想品尝正宗的钵仔糕，那么一定要去广州绿茵园。广州绿茵园始建于清朝末年，是广州最著名的农林牧渔业收购和交易市场之一。现在已经发展成为一家占地60亩的大型超市，这里不仅有各种水果、蔬菜、粮油、肉类、禽蛋、水产、豆制品，还有各地的特色小吃。绿茵园的钵仔糕，细腻、柔软，入口即化，香气四溢，令人垂涎！
另外，在广州还有不少传统的钵仔糕铺子。比如，在越秀区春光路和黄沙大道之间的上九路，就有一家名为“鼎华”的钵仔糕铺。这里的钵仔糕格外细腻，口味独特，价格也很亲民。
