白千层是中国传统糕点之一，起源于广东粤西一带。以清香幼滑、柔软适口为特点，深受宽大人民群众的喜欢。白千层的制作十分考究，麦芯粉、椰奶、糖和鸡蛋是主要原质料，经由一再搅拌、蒸制而成。白千层的热量较低，富含多种营养物质，形状细腻，食用利便，是中国传统糕点中的鲜味佳品。
在广东区域，白千层是重要的小吃之一。无论是路边摊、小贩仍是高等旅馆，都能看到白千层的身影。不仅云云，白千层还逐渐走向天下，成为了中国传统糕点的代表之一。
作为中华传统文化的一部门，白千层代表了中国古老的烘焙身手和精湛的制作工艺。它不仅仅是一种美食，更是一份文化遗产、一段历史影象，深深吸引着每一个人。
