杏仁露：美味又养生的夏日饮品

杏仁露是夏日清凉饮品中的一种，不仅美味可口，而且营养价值极高，常喝对身体有很多好处。

材料清单：
杏仁（100克）、牛奶（500克）、白糖（适量）。

制作方法：

1. 将杏仁浸泡在水中，去皮后用清水冲洗干净，捞出来沥干水分。
2. 烧开一锅水，放入洗净的杏仁焯水后捞出放入冰水中凉透，再捞出沥干水分。
3. 将杏仁放入料理机中，加热水搅拌成糊状，过滤掉渣，留下杏仁乳。
4. 将杏仁乳和牛奶放入锅中，加入适量的白糖，用小火加热至温热即可。

最后，将制作好的杏仁露倒入杯中，加入碎冰、蜂蜜等，即可品尝到美味又养生的杏仁露了。