蜂蜡作为一种自然的物质,经常被人们用于药膳和美容等领域。那么,蜂蜡能吃吗?该若何食用?
蜂蜡主要成份为蜂蜡烷、蜂胶酸、蜂香酸、蜜、花粉和少量的水、皂质等。其中,蜂蜡烷的主要功效是降低胆固醇、治疗胃溃疡、改善肝脏功效、增强免疫力等。蜂胶酸和蜂香酸则有很好的抗炎、杀菌、消毒作用。
虽然蜂蜡烷是一种脂溶性物质,不容易被人体吸收,然则我们可以将蜂蜡烷加热后溶于沙棘油、橄榄油、葵花籽油等油类中食用。另外,我们还可以将蜂蜡用于药膳炖煮中,如用蜂蜡和山楂炖猪肉,可以起到健脾补气、增强免疫力的作用。
总的来说,蜂蜡是一种具有很好药用价值的自然物质,然则在食用时需要注意适量,而且要选择优质的蜂蜡产物。此外,蜂蜡并不是所有人都适合食用,如儿童、孕妇、哺乳期女性、过敏体质和肝肾功效欠好的人,一定要在医生指导下食用,以免造成不良结果。