G6PD缺乏症是指由于缺乏葡萄糖-6-磷酸脱氢酶(G6PD)而引起的遗传性疾病。该病更常见于亚洲、非洲和地中海地区,以男性发病较多,女性多为携带者。在日常饮食中,一些食物和饮品可能会引发溶血危机。那么,G6PD缺乏症的患者应该如何合理饮食?
合理饮食宜忌:
宜食:
1、高蛋白食品:鸡蛋、牛奶、豆腐等;
2、含铁食品:瘦肉、动物肝脏和肾脏、菜豆等;
3、深色蔬菜:菠菜、莴笋、芹菜等绿色深色蔬菜,颜色越深,含铁越高,可以促进血红蛋白的合成,降低溶血的发生;
忌食:
1、确诊有G6PD缺乏症的患者忌食怕氧化、生冷、硬、酸、辛、苦、腌制食物、酒类等;
2、避免吃药物反应大的水果,像西红柿、杨桃等;
3、避免食用含有苯酚的食品,避免食用含有沙丁鱼及其制品和蚕豆等高危食品;
G6PD缺乏症的患者应该控制饮食,避免引发溶血危机,餐后适量运动,增强身体免疫力,切勿延误治疗。