桑之叶，是桑树的叶子，又称“桑叶”。
桑之叶泡水喝能起到非常好的护肝作用，对于平时酗酒或抽烟的人群有很好的保护作用；桑之叶具有清热解毒的功效，有轻微的利尿作用，能够将体内毒素和废物排出，有利于促进新陈代谢；同时也具有抗炎作用；还能降血脂，对于高血脂的人有很好的缓解作用；
其实，在日常生活中，桑之叶还有很多用途，比如可以泡茶，有利于降低血糖；可以做成桑叶饺子，有利于润肠通便；还可以用来炒菜，口感清香，也有很好的药膳效果。
桑之叶是一种非常有用的中药材，功效广泛，用途多样。关注健康的朋友不妨试着加入到自己的日常饮食中，享受它所带来的健康福利。
