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辣到爆!不仅是麻辣烫,辣子鸡丁也是最爆的美食!

来源:义航常识网

辣子鸡丁是一道传统的川菜,可口的口感和辣味让人难以抵抗。它是一道蒸、炸、烹炒技法综合的菜品,唇齿间的香辣让人流连忘返

食材:鸡腿肉、花椒、干辣椒、葱、姜、蒜、料酒、色拉油、盐、糖、鸡精等。

功效:辣子鸡丁除了美味之外,还有发汗解表,通窍止痛,开胃健脾,减肥瘦身的功效。尤其适合春秋季节食用。

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