近年来食品安全问题频频曝光,其中部分与食品原料有关。
食品原料是食品生产中不可或缺的一种材料,是指直接用于加工食品的各种天然或人造物质,如小麦粉、糖、油等。
在食品原料中,很多的添加剂被广泛应用,其中一些添加剂对人体健康有一定的影响。例如常用的明胶,在口感、营养成分等方面起着重要作用,但长期大量摄入会影响人体骨骼健康。
另外,一些非法、劣质的食品原料也给人们的身体健康带来了极大威胁。这些原料往往含有大量的有害物质,比如工业染料、着色剂等,长期摄入可能会引发人体多种疾病,比如肝肾损伤、癌症等。
因此,保障食品原料的安全和质量,是保障人民身体健康的重要保障。各级食品监管部门应当加强监管,严格把关,对违法违规企业进行严惩。
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