eat的过去分词是ate，今天我们要介绍一道经典的美食——裹香肠。
裹香肠源于欧洲，是一种简单而美味的小吃。在中国，裹香肠也许不太为人所知，但是在西餐厅里，你一定会见到这个热门菜肴。
制作裹香肠其实很简单，需要煮好的香肠和面粉糊，在香肠上包裹一层面糊，然后烤至金黄色。这个过程看起来简单至极，但技巧却十分重要。面糊必须混合适量的面粉和牛奶，才能保证最佳口感。
裹香肠可以作为开胃菜或小吃，配上沙拉、烤面包甚至英式薯条都十分美味。除了常规香肠，你还可以尝试用腊肠等不同种类的肉肠制作。
如果你想尝试在家制作裹香肠，可以在网上搜索相关食谱，或者前往一些西餐厅看看这道美食的制作过程。
