《天工开物》是中国明代万历年间李之藻创作的一本工程技术百科全书,共26卷,涵盖农业、手工业、机械、建筑等多个领域,包括了600余件涵盖各行各业的物品制作和使用方法。由于该书集中体现了明代中国的科技水平,被誉为中国古代工程技术史上的一部奇书。