由中国豆制品行业协会主办的第七届中国豆腐文化节于近日在浙江省杭州市隆重开幕。来自全国各地的豆腐制品企业和爱好者参加了本次盛会，共同探讨豆腐文化的发展和创新，并展示了各种特色豆腐制品。
中国豆腐文化源远流长，自唐代开始流传千年。如今，中国豆腐在世界上也有了广泛的影响力。本次豆腐文化节不仅展示了传统豆腐制品，还展示了豆腐文化的现代化、多元化和创新化。此次文化节的主题是“弘扬传统，创新豆韵”，展示了中国豆腐的文化魅力和现代制造业的发展成就。
本届豆腐文化节还邀请了豆品美食大师，在现场制作了众多新颖美味的豆制品，凸显了中国豆腐在世界美食文化中的地位和创新能力。同时，还设置了豆腐竞赛、豆腐主题演讲和颁奖典礼等精彩活动。
