蕉叶餐厅是一家经营古法烧烤的餐厅，它与市面上的大多数烧烤店不同，不会使用普通的碳烤炉，而是使用古法烤炉。它们会先在蕉叶上摆放好肉和蔬菜，再用上蕉叶遮盖，放入烤炉中慢慢烤焦、熏烤，并加入秘制酱料，最后放入口中，营造出非常浓郁的香味。而且蕉叶的微甜微苦也很好地渲染出了肉的气味，让人既能尝到味道浓郁的肉又能吃到天然的肉的脆弱口感。
蕉叶餐厅的用餐环境也别有一番风味，在店内摆满了多肉植物和叶子。顶部空间保留给大自然，整个用餐过程都处在新鲜的通风中，非常适合喜欢自然环境的人到来，让人不仅吃得舒服，环境也非常怡人宜人。
蕉叶餐厅不仅提供烧烤，更有各式各样的蕉叶饭，其中草莓蕉叶饭和芒果蕉叶饭是最受人欢迎的两款。这些蕉叶饭不论是口感还是外观上都非常特别，蕉叶表面起皱，并且散发着淡淡的清香。和其他食物搭配起来，一下子就能吸引到人们的目光。
