使用烤饼炉制作传统美味——烤饼

烤饼炉

烤饼，是北京地区的一种传统糕点，由于它酥香可口，是很多人的最爱。如果你也喜欢吃烤饼，那么你一定要尝试在家自己制作烤饼。用烤饼炉制作烤饼非常方便，下面就与大家分享一下制作烤饼的方法。

制作烤饼的原料很简单，只需要面粉、水、油和一些调味品。

制作方法

1. 将面粉和水混合，揉成面团后饧面20分钟。
2. 面团擀成薄片，涂抹适量油。
3. 卷起两端，将两端合并，再用擀面杖擀成大约10公分长的条状。
4. 取一个烤饼炉，加热，将面条放在烤饼炉上，烤至两面金黄色即可享用。

注意事项：当面条放入烤饼炉中进行烤制时，一定要注意火候，火候不足会导致烤糊，火候过大则会导致烤饼生硬不易咀嚼。