女子在景点骑马摔断11颗牙，谁该为此负责？

近日，一则令人咋舌的消息在微博热传：某景区内，一名女子在骑马时意外摔倒，导致11颗牙齿全部摔断，不得不进行紧急手术。

有网友表示对景区的安全措施和管理质量表示质疑。景区方面回应称，在游客签署了安全承诺书并且乘坐骑手认真讲解安全事项后，双方有过明确约定和沟通。

对于此类事件，谁该为此负责呢？网友热议：景区是否对游客安全负起足够的责任？是否应该加大游客安全宣传、提高游客安全意识？还是游客自身素质的问题？