坚果是一种很受欢迎的食品,营养价值高,富含蛋白质、纤维素、矿物质等多种营养成分,具有多种功效,可以帮助补充能量、滋养身体、改善免疫力、预防多种疾病等。
下面是介绍一下坚果有哪些:
1. 松子
探秘坚果大全,了解你不知道的坚果知识
坚果是指那些有坚硬外壳或外壳残片的果实。坚果富含植物油、蛋白质、维生素、微量元素等营养物质,常吃坚果对人体有益处。那么坚果有哪些呢?下面小编就为大家介绍几种比较常见的坚果。
1. 核桃
核桃是一种高蛋白、低糖、低脂肪的食品,含有丰富的钙、磷、铁等多种矿物质,以及必需脂肪酸和维生素E。核桃还具有补肾益气、润肠通便、助睡眠等功效,既可以作为零食食用,也可以用于烘焙。
2. 杏仁
杏仁是一种富含蛋白质、纤维素、维生素和矿物质的坚果,对于促进肠胃消化、维护皮肤健康、调节血压等都有很好的作用。杏仁不仅可以作为零食,还可以用来制作杏仁膏、杏仁汁等。
3. 腰果
腰果是一种高蛋白、低糖、低脂肪的坚果,同时含有钙、镁等多种矿物质以及丰富的单不饱和脂肪酸,具有促进心脑血管健康、增强免疫力的作用。腰果不仅可以生吃,还可以用于烘焙、炒菜等。
4.开心果
开心果是一种能提高心情的坚果,富含健康脂肪、维生素E和B族维生素,可以提高免疫力、预防心血管疾病。开心果既可以作为零食食用,也可以用于烹饪甜品、制作开心果酱等。
坚果你了解多少?10种不同的坚果都在这里!
坚果,指的是一种脂肪含量较高的食物。 坚果的营养价值极高,富含蛋白质、不饱和脂肪、抗氧化物质、维生素E、镁和钾等成分。这里为大家介绍10种常见的坚果。
1. 核桃
核桃是一种颜色较深沉的坚果,富含欧米伽三脂肪酸。核桃营养价值高,被誉为“智力果”,能很好的保护脑神经。
2. 杏仁
杏仁甜味微苦,营养价值极高。富含蛋白质和复合维生素,有助于抵御疾病和预防老化。
3. 腰果
腰果也是一种营养价值极高的坚果,含有丰富的神经酰胺,具有镇静作用。吃腰果对于帮助睡眠也有一定的好处。
4. 花生
花生富含不饱和脂肪和植物蛋白,尤其是花生微量元素锌的含量较高,对人体健康有很多好处。经常食用花生可以增强人体的免疫力。
5. 栗子
栗子中含有的纤维素相对较高,也是糖、蛋白质、脂肪等营养物质的良好来源。人们在寒冬季节常食用栗子以保暖,并且可以生吃、煮熟、烤着吃。
6. 开心果
开心果营养价值高,含有的非常丰富,除了蛋白质和不饱和脂肪外,还含有铁、锌、钙等矿物质。常吃开心果对于预防贫血、促进生长发育等都有很好的作用。
7. 榛子
榛子是一种营养价值很高的坚果,含有丰富的不饱和脂肪酸和大量的蛋白质,除此之外还富含维生素E、钙、磷等多种营养物质。
8. 胡桃
胡桃富含不饱和脂肪酸,它对心血管的保健作用尤为明显。同时,胡桃能够提高人体的免疫力。
9. 橄榄
橄榄富含不饱和脂肪酸和多种抗氧化物质,有抗衰老、强筋骨、润肤等功效。此外,橄榄还有降低胆固醇、预防心血管疾病等功能。
10. 松子
松子微甜,含有丰富的不饱和脂肪酸和抗氧化物质,有助于预防血压升高、预防脑中风等。松子还可以促进代谢,有减肥的功效。