恒沸混合物是指由两种或多种液体混合而成的溶液，在一定温度范围内具有相同的沸点。不同成分的恒沸混合物在沸腾时会保持恒定的温度，直到其中的某个成分完全蒸发。恒沸混合物的形成是基于两种或多种液体之间的相互溶解性和蒸汽压的差异。常见的恒沸混合物包括酒精和水的混合物，甲醇和正己烷的混合物等。