肠粉作为一种广受欢迎的传统小吃，是很多人的最爱。或许大家已经买过很多次肠粉，但是你可知道其实可以用肠粉机在家里制作出更加美味的肠粉吗？
首先，我们要先做出肠粉的主料 - 粉浆。我们需要白米粉和生粉混合后加入水搅拌均匀，在加入常温的开水搅拌，直到变成比较稠的状态即可，约20分钟。好的粉浆会让做出来的肠粉口感更加劲道。
其次，我们需要将粉浆倒入肠粉机中，然后打开肠粉机的电源。机器的快慢可以根据自己的喜好进行调节。当肠粉制作好以后，我们可以将其切成合适的长度。
最后，我们可以把切好的肠粉放入开水中煮熟，约3-5分钟即可。配上自己喜欢的酱料，一份香气四溢、口感丝滑的肠粉就大功告成啦！
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