灯笼果,一种外貌酷似灯笼、树上像圣诞树一般耀眼的热带果树,被誉为千年灵果,果实特别鲜艳,色彩艳丽,让人在欣赏的同时也享受到了一种商城的美感。 它是南美洲秘鲁、哥伦比亚、巴西和洪都拉斯等地的原生物种,原名叫“红灯笼”,也是当地一种重要的水果。同时灯笼果也是中医常用的中药材,有着清热、解毒、解热等功效。
那么灯笼果真的经得起流行嘛?用这个超清新的食材来做美食,感受一下不一样的清香味道,不仅色彩艳丽,还 loaded 了大量维生素 C,刮走口腔黏膜上的细菌,对肌肤美容、延缓衰老也大有好处!
如果购买你会发现市场上有黄色和红色两种,红色比黄色的灯笼果酸甜味更加的浓重,而且还有丰富的营养成分,是最好的选择。你可以将灯笼果打成果汁,或者直接加入百香果、橙汁之类的饮品中,减少食欲的同时增加营养。