三月三,是中华民族的传统节日,又称上巳节。在这个节日里,人们除了踩青菜、赏花、高歌猜谜外,还少不了的是品尝美食。在这一天里,民间有着吃九转大肉、姜汁圆子、踩青菜等各种各样的习俗,让人唇齿留香、流连忘返。
那么,今天的美食图片特色你想好了吗?三月三的美食特别,不仅要有美味佳肴,还要有精美的图案装点。比如说踩青菜就可以将肉块分成「文」、「武」两大类,还可以摆出各种色彩艳丽的图案,比如说龙、凤、麒麟等等,给人们带来了视觉上的享受。
另外,在三月三这一天,还有一道美食必不可少,那就是姜汁圆子。姜汁圆子,是一道由糯米粉、姜汁等原料制成的汤圆。将其放进热水中,待煮熟后,用凉水浸泡一下,让表面稍微硬一点,就可以将其装饰成各种各样的图案了,比如说花、鱼、龙、凤等等。看到这样的美食,人们不禁会为之一振。