糯米糍的做法(最全面的糯米糍的做法，教你手工制作美味糯米糍)

糯米糍是一道广式点心，是很多人喜欢的甜品之一。它的口感软糯，入口即化，十分好吃。现在，我来教各位一些制作糯米糍的方法。

材料：

• 糯米粉
• 砂糖
• 水
• 芝麻
• 芝士粉（可选）

步骤：

1. 将糯米粉加入到盆中，加入适量水，揉至糯米粉成团；
2. 将糯米团揉成细条，切成等份；
3. 将每份搓成圆球状，擀成薄片，包入糖和芝麻；
4. 将包好的糯米球放在蒸锅里，蒸制10分钟左右；
5. 取出糯米球，放入凉水中浸泡，使其变得光滑；
6. 将糯米球沾上一层芝士粉，即可食用。

做糯米糍的时候要注意，伸展糯米团的时候不能太厚，否则口感不好，包的时候不能包太满，否则煮的时候会炸开。希望各位可以喜欢以上的糯米糍做法。