柿饼(柿饼营养与吃法)

柿饼，是秋末冬初常见的水果之一。它富含多种维生素、矿物质以及多酚类化合物等营养成分，尤其是其所含的不饱和脂肪酸含量较高，对于保护心血管、预防冠心病等方面有很好的作用。

柿饼的食用很多种，可以直接生吃，还可以用来制作糕点或者饮品，非常美味。此外，柿饼的叶子也是有用处的，可以用来泡茶。

不过需要注意的是，生吃柿饼的时候，要选择完全成熟的果实，并在晾晒一段时间去掉涩味。此外，柿饼属于高糖水果，糖尿病患者要适量食用。