板栗,是秋天到了就最喜欢吃的一种零食。但是,你知道吗?与一些食物搭配食用,可能会产生不同的反应,影响消化功能,甚至引起身体不适。下面,让我们来了解一下吧!
板栗与干果不能一起吃。板栗虽然营养丰富,但是含有大量的淀粉质,和含有丰富油脂的干果搭配,会增加肠胃负担,引起消化不良、腹胀、腹痛等问题。
板栗与茶叶不能一起吃。板栗中含有大量的碱性成分,而茶叶中的儿茶素和单宁酸容易与之结合形成难以消化的硬块,会引起胃肠不适,甚至导致消化不良、腹痛等问题。
除此之外,板栗还不能与猪肝、鸭肉、金针菇、菱角、橄榄、葡萄、火腿等食物一起食用。因为这些食物在化学成分和营养含量上都与板栗相冲突,一起食用会对身体造成危害。