喝汤是养生的好方法，菌菇汤的做法简单易学，口感鲜美，适宜各个年龄段人群食用。下面是一份适合家庭使用的菌菇汤菜谱，让大家轻松掌握。
食材：
- 平菇100g
- 金针菇100g
- 黑木耳50g
- 红枣5枚
- 莲子10g
- 姜3片
- 清水适量
做法：
- 平菇、金针菇用清水洗净，备用。
- 黑木耳泡发，撕成小朵，备用。
- 红枣、莲子洗净，备用。
- 姜切片，备用。
- 将食材全部放入沸水中，小火煮20分钟即可。
Tips：
- 清水的量以完全盖过食材为准。
- 可根据自己的口味进行适当的调味。
- 家中长辈、小孩或病人不宜加盐。
- 煮好的汤可以根据个人口味喝汤或加鸡蛋、虾仁、丸子等吃法。
以上便是菌菇汤的简单做法，大家可以尝试在家中制作。
