美食是无国界的，轻粉则是一款无界的美食调味品。它以米粉为主原料，混合了大量香辛料和花生碎，酸酸甜甜，口感丰富，适合搭配各类菜肴和火锅。现在，轻粉已成为各大美食平台和微博博主推荐的一款新型美食。
轻粉一般被用于凉拌菜、麻辣烫和火锅佐料，让人在食用过程中倍感惊喜和美味。除了可以搭配各式料理外，还可以作为小零嘴直接食用。轻爽酸甜的味道，总是能让你吃了一次又一次。
若想要一份自制的轻粉，则方法也十分简单。材料有米粉、花生、辣椒油、陈醋、糖、花椒等，调味料根据个人口味添加即可。首先将花生碎炸香备用，然后将米粉过水煮透，捞起后和花生碎、调味料混合即可。
