在中国南方地区,现在已是梨子上市的时节了。但是有一种梨子,它只有短暂的上市时间,却被众多食客誉为“梨子中的皇后”——糖水梨。
糖水梨是宜兴特有的一种水果,果皮薄而嫩,果肉滋润多汁,口感如同糖水般甜蜜,故得名“糖水梨”。它的果肉细嫩,清香四溢,甜而不腻,是早秋季节中口感最好的水果之一。
糖水梨一般在每年的8月中旬至9月底左右上市,所以想品尝到这种美味的水果,只有赶在季节结束之前才行。另外,糖水梨的储存时间较短,不宜长时间放置,一旦成熟很快就会变烂。
糖水梨的营养价值相当高,富含维生素C、钾等营养物质,经常食用还可以起到生津止渴、润肺祛痰的功效。因此,除了可以作为水果生食外,也可以用来制作糖水或者果酱,口感一样令人惊艳。
作为中国南方地区最独特的水果之一,糖水梨的美味与营养价值不容错过。如果你正好在糖水梨上市的季节里来到中国南方,千万不要错过这一美味佳果!