奶黄馅是很多甜品里面最受欢迎的，像奶黄包，蛋挞，奶黄小饼干，大家都喜欢。不过，市场上的现成奶黄馅往往添加了大量的化学添加剂和食用香精，虽然好吃，但是对我们的身体并不好。自制奶黄馅可以制作出更健康、更香甜的奶黄馅，而且制作过程也非常简单。
材料：
奶黄馅粉200g
淡奶280g
细砂糖60g
黄油30g
制作过程：
1.将奶黄馅粉、细砂糖混合均匀，加入淡奶搅拌均匀。
2.将黄油加热至融化，加入奶黄混合物中，继续搅拌均匀。
3.将混合物倒入锅中，用中火不停地搅拌，直到混合物变得很浓稠。
4.将锅离火，继续搅拌，让奶黄馅变得更加光滑。
5.将奶黄馅放到一个盘子中，用保鲜膜盖住，冰箱冷藏4-6小时。
