现如今,越来越多的人想要实现自己的创业梦想,创业中餐饮行业是个不错的选择,其中开一家奶茶店也是投资门槛相对较低的行业。
要顺利开一个奶茶店,成本是不可避免的一项重要因素。下面我们就从奶茶店开店的不同阶段简要分析下成本情况吧。
前期准备阶段
在筹备阶段,创业者需要考虑租店面需要支付多少租金,装修需要多少成本等,并预测一下开业后的初始投入和流动资金。
店面租金方面,各地租金标准不同,这里就不做过多举例。
装修成本就要看你的品牌、定位和店面大小等几个因素,大致的装修规划和材料选购,大概需要10-20万左右。
此外还需要考虑选址、营业执照、品牌注册等一系列事项和付款。
开业筹备阶段
开业筹备阶段主要是继续收集市场信息,确定最终选址、装修、设备、员工招聘,以及各种零星开销等。
如果你没有自己品牌的话,可以考虑与已有品牌合作或从 franchising 入手。这些通常会涉及诸如专业培训、店面现场支持,以及与产品开发小组工作。
正式营业阶段
正式开业后,需要安排合适的人员轮流从事卫生、装修、出品、销售、采购和管理等工作。对于一个中等规模的奶茶店,需要招聘 4-8 名员工,包括店长、服务员、制作人员、清洁员等。
当然,不同阶段的成本不一定适合做出所有的茶饮,不同的公司可以根据自己的情况适当调整。但总的来说,开一家奶茶店前期准备和开业筹备阶段的成本都不是很高,几十万就可以了。