大西厢,位于浙江省建德市梅城镇老街区,是一座古建筑群,由两座大厅和多个次厅、房间组成。大西厢得名于作为建筑主体的大厅——西厢。该建筑群修建于南宋嘉定年间,至今已历经近八百年的风雨沧桑。
大西厢广为人知的是,它是曹雪芹作品《红楼梦》中“庆封内府”所采用的原型,也是中国南方饮食文化的一个代表,曾是一座最早的渔家酒家,这使得大西厢获得了不少追捧。在此, 你可以闻到鱼肉烤糊的香气,品尝到那道百年风味的花雕鸡和蒜香肉。
不仅如此,大西厢还是一座拥有悠久历史和文化价值的建筑。如今,大西厢已被列为建德市文物保护单位,但仍然面临着文化传承的危机
历经风雨沧桑的大西厢显得有些破旧。尽管经过几次大修和部分维修,但还是无法掩盖它的岁月痕迹,令人唏嘘不已。所以,我们必须认真对待这座历史建筑,维护它,让它持续流传下去。