糖葱薄饼是中国北方地区常见的美食，它的特点就是薄薄的蛋饼中夹入一些糖葱馅料，配上蘸酱之后美味无比。不仅吃起来非常好吃，制作过程也非常简单，非常适合在家就餐。下面我们就来看一下糖葱薄饼的做法。
1. 准备好所有材料，包括面粉、鸡蛋、葱、糖、盐以及一些调味料。
2. 把面粉和鸡蛋混合在一起，搅拌均匀，最后加入适量的水调成面糊。
3. 把葱洗干净切成小段，然后放入碗中，撒上一些糖和盐，搅拌均匀。
4. 热锅凉油，把面糊倒入锅中，摊成薄饼，等蛋饼的一面煎熟之后，把葱馅料均匀地铺在蛋饼上。
5. 把蛋饼对折，再煎1-2分钟即可。
美味的糖葱薄饼就大功告成啦！这道美食对于喜欢吃面食的人来说，绝对是一道美味又健康的选择，快来试试吧！
