库哈斯,这是一个来自缅甸的传统美食,它的名字在缅甸民族语言中意思是“饱肚子” ,虽然名字的通俗,但这款美食却一直有着来自亚洲各国的粉丝。它的主要原材料是糯米以及各种蔬菜和肉类。
库哈斯的制作方法其实很类似于中国的粽子,只不过它没有用鲜叶子来包裹,而是用椰子叶或者玉米叶包裹,以此来保持食物的香气以及口感。
在中国,从云南到重庆,这种美食都很受欢迎,它口感软糯,内外夹心,不论是早餐还是午餐,都是一道不可或缺的美食佳肴。而且,它的制作方法十分简单,只需要将糯米浸泡一晚上,然后按照喜欢的口味,加入各种食材一起蒸熟,就能够享受到这道美食的独特风味了。