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【教程】如何做月饼?快来学习制作方法!

来源:义航常识网

中秋节,是中国传统的节日之一,人们在这一天会吃月饼,月饼风味独特,做法也很多。如果你想自己在家做月饼,那么请跟随我的步骤操作。

步骤1

准备好制作月饼的食材以及工具:

  • 油皮:面粉、油、水
  • 馅料:红枣、豆沙
  • 工具:擀面杖、模具

步骤2

将面粉、油、水混合,揉成面团,放置一会让其松弛,以便更容易操作。

步骤3

将面团擀成薄片,用模具将其切成形状。

步骤4

将红枣或豆沙放入面皮中央,将其收口,再用模具将其压平。

步骤5

将制作好的月饼放入烤箱中,180度烤20min左右即可。

这样,一份美味可口、自制的月饼就制作完成了。

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