桉树蜜（Eucalyptus honey）是目前市面上较为罕见的一种优质蜂蜜，在国外较为流行。它是由澳大利亚尤加利树、银树、皇冠树等树木上的蜜蜂采摘出来的，也因此而得名。桉树蜜以暗金黄色、微黄棕色为主，具有清晰的透明度和颜色鲜艳、气味芬芳馥郁的特点，是目前市场上最具有价值的蜂蜜之一。
桉树蜜中含有丰富的营养成分，主要有维生素B群、铁、钾等矿物质和抗氧化物质等。它不仅可以增强我们身体的免疫力，还可以帮助我们消化，有助于呼吸道和消化道的健康。特别是对于喉咙疼痛、感冒等不适症状，喝上一杯加了桉树蜜的温水可以缓解症状，让身体恢复健康。
