相信很多人都听说过吃红薯会胖，不少人甚至因此而放弃了红薯这一良好的食材。那么，吃红薯真的会胖吗？
其实并不一定。红薯虽然是一种淀粉类食品，但是它的淀粉含量相对低，并且它富含膳食纤维，膳食纤维是以饱腹感为主，可以减少其他食物的摄入，有助于控制体重。另外，红薯的热量相对较低，100克仅含有110卡路里左右，也比米饭低，不容易使人发胖。
当然，如果你经常加很多油或甜糖来烹制红薯，那么它就会比较肥腻，容易导致体重增加。因此，建议大家选择简单的烹调方式，比如蒸或者煮，不要添加过多的调味品，这样更有利于身体健康。
吃红薯不会直接导致肥胖，关键是要注意食用方式，适量食用红薯对于身体健康是有益的。不妨在饮食中加入红薯，健康瘦身享不停！
