最近有这么一款糖果火遍中国,它就是来自日本的波波丽!在国内,它也有不少的粉丝,让我们一起来了解一下这款网红糖果的来历和制作过程吧!
波波丽其实是一种美国棒棒糖的变体,一开始是在美国流行开来,在日本也引起了很大的反响,其二次元的包装和Q弹的口感被众多吃货所钟爱。
波波丽的制作过程十分的精细,首先将糖溶解在水中,然后加入柠檬酸、香精、色素等进行混合,使其呈现出透明的状态。然后接下来的制作过程就与美国棒棒糖一样,可以加入各种颗粒状的材料,例如水果粒、糖粒等。最后整形成糖果后,再用即将凝固的糖浆将其粘合。制作完成后就可以得到口感Q弹、颜色透亮、味道香甜的波波丽啦!
如果你也是波波丽的爱好者,不妨试着在家自己制作一下吧!除了传统的水果粒,也可以加入枸杞、红枣等健康的配料,让它更加美味。