藕饼是一道非常受欢迎的小吃，它有着松软的口感，香甜可口，是很多人都喜欢吃的美食，但是有些人可能还不会制作藕饼，接下来小编就为大家分享一个超级简单容易上手的藕饼做法。
材料：
藕丝几根(根据个人需要添加)
黄糖或红糖
糯米粉
步骤：
1.将藕丝用清水浸泡30分钟左右，将藕丝控干水分，备用。
2.糯米粉加入温水，不停的搅拌，直到和成稍微稠一点的糊状物。
3.糯米糊分次加入藕丝拌匀，注意不要有干粉哦！防止藕饼口感生硬。
4.最后加入少许糖搅拌均匀。
5.热锅凉油，将藕饼化好的糊均匀的铺在锅中，小火煎至一面金黄即可，翻面继续煎一会儿，两面颜色均匀就大功告成了！
简单易学的藕饼做法，您要试着制作一下哦！
