相信大家一定非常喜欢水果。但是，要吃得健康又美味，就需要掌握一项生活技能——快刀切水果！
第一步，选好刀具。我们需要一把锋利的水果刀。别用菜刀或其他刀具来切水果，这既费力又不卫生。
第二步，选择新鲜的水果。一般我们会选新鲜水果比较多然后顺便带回家去，所以选购方面很容易。买回来后也不用过分清洗，一般的水果洗了反而影响口感。
第三步，洗净水果。虽然不需要过分清洗，但仍然要在流水下用手摩擦几遍，洗净水果表面的脏东西。
第四步，去皮。水果皮里面常常藏有细菌，我们需要去掉皮。当然，像苹果这样的水果可以不削皮，只需用刀切成四块、八块或者薄片即可。
第五步，切片或切块。我们可以根据口味喜好将水果切成不同的形状。切片时，需要抓好刀柄，将刀尖放在水果中央，用手掌撑住刀背，一直向下切。切块时，将水果切成两半，再将每半切成三块或四块即可。
第六步，摆盘享用。切好水果后，摆到盘子里，用勺子舀上一些蜜糖或者自己喜欢的调料，一份健康美味的水果就完成了！
