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三十里铺:品尝丰富独特的汉中美食

来源:义航常识网

三十里铺是一个古老的小镇,位于陕西汉中市城乡结合部,镇上一条两旁种满了槐树的大街,街边店铺众多,店家们热情好客,把各自的拿手美食推销给经过的顾客。在这里,您可以尝到各式各样的美食,其中以油泼面、糊塌子、臊子面、冰粉、大盘鸡最为有名。

油泼面是三十里铺的传统美食,面条做的劲道有嚼头,配上香辣味浓的调料,味道极其鲜美。糊塌子是一种类似肉丸子的食物,但是独具特色。其用料上糯米面和猪肉末,搭配白菜、香菜、蒜泥、芝麻酱等美食,味道相当丰富。臊子面则是一种面食,是利用肉酱、辣椒、蒜泥、花生碎、醋等配料加工制作而成的。冰粉是一种清爽的汉中传统美食,适合在炎炎夏日食用。而大盘鸡以大盘为器,肉质鲜嫩入味,营养丰富。

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