魏千雅是近年来非常火的美食博主，不仅食谱多，同时每道菜品都有其独家撰写的做法，其中最著名的无疑是粉蒸肉，这道菜做法简单，口感浓郁，深受广大网友的喜爱。
她的粉蒸肉主料是肉、粉皮（中超有售），佐料包含了豆腐干、生姜、葱花、老干妈酱、生抽、料酒、盐和糖等。将肉加入糯米抓揉，再加入糖、盐、生姜、葱花、豆腐干等拌匀入味后放入碗底，隔水蒸20-25分钟，期间可以在锅里加入热水。最后，拿出切块，淋上卤汁和酱油，再撒上菜花和葱末等就可以了。
据悉，这道菜品仅需不到半小时即可完成，操作难度并不高，加上口感鲜美，十分适合家庭聚餐或晚餐使用，建议大家可以尝试一下。
