烙饼是中国特有的一种食品,因为它方便易制作,口感好而受到了大众的喜欢,而玉米面做的手工烙饼不仅能保证饼的口感,也极大地提高了营养价值。
作为一种坚果类食品,玉米含有较高的蛋白质、维生素和膳食纤维,同时它的热量也比较低,比其他谷物更符合减肥饮食,所以玉米面制作的烙饼不仅可以美味享用,还能保证身体健康。
制作玉米面烙饼的方法很简单,首先将玉米面加入开水中搅拌成团,放置一段时间让面团松软;然后将面团分成一个个小块用手捏成薄饼状,放入平底锅中煎烤,烤过程中加入适量的水和食盐,这样烤出的饼子才会口感好。
烙饼是中国特有的一种食品,因为它方便易制作,口感好而受到了大众的喜欢,而玉米面做的手工烙饼不仅能保证饼的口感,也极大地提高了营养价值。
作为一种坚果类食品,玉米含有较高的蛋白质、维生素和膳食纤维,同时它的热量也比较低,比其他谷物更符合减肥饮食,所以玉米面制作的烙饼不仅可以美味享用,还能保证身体健康。
制作玉米面烙饼的方法很简单,首先将玉米面加入开水中搅拌成团,放置一段时间让面团松软;然后将面团分成一个个小块用手捏成薄饼状,放入平底锅中煎烤,烤过程中加入适量的水和食盐,这样烤出的饼子才会口感好。