蒸肉怎么做(一起来学习蒸肉怎么做，营养美味还特别简单！)

蒸肉是一道制作简单，口感鲜美的菜品。它不仅口味独特，而且相对来说比较健康。那么，怎么做出美味的蒸肉呢？让我们一起来学习吧！

材料：

• 五花肉400g
• 姜、葱、盐、料酒、生抽、料包(大料、花椒等)适量

步骤：

1. 将五花肉片成薄片，加入豆腐粉，料酒，生抽搅拌均匀后放入冰箱冷藏两小时。
2. 将葱姜切成末。
3. 将肉漏出多余水份。然后加入葱姜末，料包，盐，搅拌均匀，腌制30分钟。
4. 将腌好的肉铺在碗/盘中。加入适量的水。大火蒸15分钟即可。
5. 最后将肉汁翻过来淋到肉上即可。

小贴士：

1.在肉馅中加入豆腐粉，可以更好地把肉中的水分吸收掉。

2.腌肉前加入适量的盐和料酒，可以起到去腥和增加风味的作用。

3.蒸肉的时间可以根据自己的喜好来调整，15分钟左右是一个大概时间。