白鲜皮是一种备受欢迎的食材,许多人都喜欢用它来制作各种菜肴。其中,白鲜皮炒饭是很多人非常喜爱的一道菜,它不仅口感丰富,而且制作简单,适合各种人群品尝。
以下是白鲜皮炒饭的详细食谱教程:
准备食材
- 白鲜皮
- 米饭
- 鸡蛋
- 胡萝卜
- 豌豆
- 葱
- 盐
- 生抽
- 油
- 五香粉
步骤
- 将一碗米饭放入电饭锅中蒸熟,备用
- 将白鲜皮泡软,切成小块
- 胡萝卜切成小丁,豌豆焯水备用
- 鸡蛋打散,加入白鲜皮中,翻炒均匀
- 热锅倒入油,爆香葱花,加入胡萝卜和豌豆翻炒均匀
- 加入炒好的鸡蛋和白鲜皮,翻炒均匀
- 倒入蒸好的米饭,加盐、生抽、五香粉调味,继续翻炒均匀
- 起锅装盘即可食用
这是一道非常简单易学的菜肴,不仅口感丰富,色香味俱佳,而且健康美味,是家庭中常备的一道美食佳肴。