炒豆角是家家户户喜欢的一道素菜,色香味俱佳。想要炒出香气十足的炒豆角,要害在于选料和操作。本文将先容一种简朴易学的炒豆角做法,让人人在家也能轻松做出鲜味的炒豆角。
步骤1:准备食材。食材包罗新鲜的豆角、蒜末、葱末、盐、生抽和油。
步骤2:把豆角洗净,切成指甲巨细的段。
步骤3:热锅凉油,先下豆角,小火慢炒,等到豆角微微起皱,就可以捞出来沥干备用。
步骤4:将锅洗净,热锅凉油,放入葱末和蒜末爆香,再把事先炒好的豆角倒进去翻炒平均,加入盐和生抽调味,炒熟即可。
这样炒出的豆角,味道鲜美,口感怪异,香气扑鼻。此外,为了让人人加倍清晰地体会本文先容的炒豆角做法,我们还为您准备了一张鲜味的炒豆角图片,供人人参考。