花馍馍是一款经典的中国面食，历史悠久，传承千年。花馍馍的做法有很多种，比如宫廷式的“富贵花馍”，地方风味的“陕北花馍”等等。其外形各异、色彩丰富，制作起来需要用到各种食材和特殊工具。
下面为大家介绍几种制作花馍馍的方法，可供您选择。
富贵花馍
富贵花馍采用高筋面粉，面团饧制后放入模具中通过压力压花，再丢进烤箱里烤制而成。馍馍洁白、花纹清晰，有着精湛的压花技巧。
陕北花馍
陕北花馍用的是中筋面粉，加入了特别的调料，制作出来馍馍有着淡黄的色泽和独特的香味，喜欢吃辣的人可以在面团中加入一些辣椒油、五香粉等佐料。
花样小馍
除了以上两种传统花馍馍，现代有创意的小馍也层出不穷。比如，在面团中加入菠菜或红枣等材料，制作成绿色或红色的小馍，可爱又营养。
