蒙托克（Montauban）是法国南部奥克西塔尼大区的城市，位于图卢兹（Toulouse）以北约50公里的加龙河畔。这座城市早在罗马时代就已经存在，是一个历史悠久的城市。在文艺复兴时期，蒙托克成为了文化和艺术的中心，在这座城市里诞生了法国最著名的画家之一——让·奥古斯特·多米尼克·安格尔（Jean Auguste Dominique Ingres）。
然而，这座曾经繁华的城市现在却鲜为人知。相比那些被誉为世界文化名城的巴黎、里昂、马赛，蒙托克的知名度显得非常低。但正是这样的遗忘，让蒙托克保留下了浓郁的欧洲古城风情。在蒙托克，你可以欣赏到大量的文艺复兴建筑，尤其是那些以石灰石建造的精美宫殿，与城市中的宽敞广场相映成趣。
蒙托克的博物馆和艺术中心也值得一提。蒙托克国家博物馆展示了来自不同历史时期的艺术品，其中收藏了伊丽莎白女王（Elizabeth II）的油画合集，以及珍贵的艺术品和考古发现。
