五花肉炖土豆,是一道美味可口的传统家常菜肴。它材料简单,易于制作。将五花肉切成小块,大火煸炒,再用小火炖至肉质酥烂,肉汁浓郁,再加入土豆煮热即可。五花肉炖土豆是一道经典的家常菜,土豆用来搭配五花肉炖食,下饭适宜,而且味道鲜美,营养丰富。