随着农业的发展，饲料行业也越来越发达。在饲料的生产过程中，很容易会遇到变质的情况，因此变质处理技术就显得十分重要了。
饲料生产中把不能拿来生产食品的原物料（比如有霉变的玉米，烂掉的麦粒等）进行处理后再投入到生产，称之为变质处理。变质处理方式多种多样，这里我们简单介绍几种常见的变质处理技术。
1. 热处理：将变质颗粒加热至70℃以上，使细菌失去活性，但蛋白质等营养成分不能被破坏。
2. 酸处理：在新鲜不变质的食品中投放柠檬酸等物质，使PH值降低，阻止细菌繁殖。
3. 发酵处理：投放发酵菌，让细菌互相竞争，从而达到防腐的效果。
细心的读者可能发现，虽然变质处理已经让废品成了宝贝，不过经过变质处理的饲料营养成分不如新鲜的原料，建议饲料生产商在选择废品作为原料时，结合产品价格与营养价值权衡。
