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青团怎么做(教你一步步做青团,让你吃到家里的味道)

来源:义航常识网

青团,是鲜花与糯米的完美结合,作为一道风味独特的传统糕点,备受青睐。但是,很多人对于青团的制作方法并不了解,今天就来教你一步步做青团,让你吃到家里的味道。

原料:糯米粉、红豆沙馅料、枸杞或桂花馅料、绿豆沙馅料、白糖、热水。

步骤:

1.将糯米粉放入盆中,加入适量的热水,搅拌均匀为团状;

2.将切成小块的不同馅料揉成小球状;

3.将搅拌好的糯米团搓成一条条条状,一份一份切成小团状;

4.将馅料团插入切好的糯米团中,用手捏成团状;

5.将捏好的青团放在蒸锅内,大火蒸10-15分钟即可。

青团的制作方法其实并不困难,大家可以自己尝试着动手制作,相信可以让你吃到家里的味道,也可以享受到制作青团的乐趣。

青团怎么做

青团怎么做

青团是一种传统的中国美食,具有浓厚的地方特色。下面,我们来介绍一下青团的制作方法。

材料:

  • 糯米粉250克
  • 绿豆沙适量
  • 白糖适量
  • 食用油适量
  • 绿茶粉适量
  • 竹叶适量
  • 白糖浆适量

步骤:

  1. 将糯米粉倒入容器中,慢慢加入开水,边倒边搅拌,直到成为团状。
  2. 将绿豆沙和白糖混合搅拌均匀。
  3. 将糯米粉分成小块,搓圆备用。
  4. 将糯米球压扁,放入适量的绿豆沙,包好。
  5. 将包好的青团放在竹叶上,用竹叶将其包裹住。
  6. 将包好的青团放入蒸锅中,用中火蒸15分钟。
  7. 将蒸好的青团放入烧开的开水中汆烫片刻,捞出沥干。
  8. 将绿茶粉溶解于一杯温水中,倒入碗中作为蘸料。
  9. 将煮熟的青团沾上绿茶粉水和白糖浆,即可食用。

青团制作简单,口感软糯,外表翠绿诱人,是夏日炎炎时节的一道美味佳肴。快来动手试试吧!青团怎么做,小编已经为你介绍清楚了。

【美食】如何制作美味的青团

【美食】如何制作美味的青团

青团是一道经典的中国传统美食,制作过程简单,口感香糯,回味无穷。下面就让我们一起来学习一下如何制作美味的青团吧!

材料:

  • 糯米粉500克
  • 绿豆沙适量
  • 花生糖适量
  • 食用色素(绿色)适量
  • 椰蓉适量
  • 竹篾适量

制作步骤:

1.将糯米粉倒入碗中,加入适量的水搅拌成糊状;

2.将绿豆沙、花生糖、椰蓉分别包入小团;

3.将糯米糊分成若干份,加入食用色素搅拌均匀;

4.取一份糯米糊,包入一个绿豆小团;

5.将包好的青团放入蒸锅中蒸熟,约15分钟;

6.取出青团,用湿布包住,待其自然冷却;

7.用竹篾将青团盘起保存即可。

青团制作完成,外皮翠绿,内馅鲜美可口,吃起来又不腻口,给人带来的美味体验无可比拟!快来亲手制作一份青团,与家人朋友一起品尝吧!

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