若是你对杭州有所体会，那么你一定听说过“径山茶”。它是杭州的一种传统名茶，在江南一带颇为著名，深受茶客们的喜欢。详尽而怪异的口感以及厚实的气息，让每一位享受到它的人都市陶醉其中，爱不释手。
径山茶的形状线条流通，肥壮圆润，晶莹剔透。在杭州以及江南一带，径山茶也是异常著名的一种名茶。在江南的乡下，茶枞密布，成为了经济的支柱，而《草堂词话》中，道出了一个无邪而真实的乡土生涯场景：乡下的老人们和小孩，常在村头相聚，相互讲述自己的生涯故事，也品饮着自家的径山茶。
径山茶历史悠久，据传故其为明代隆庆年间从龙井传入。在那时，一些杭州的批发商们，为了收购茶叶，经常出差到龙井采购春茶。厥后，这些批发商们以为时间过久，茶叶已经难以保鲜，就在茶叶中夹带一些杭州的土壤，让茶叶远程跋涉中不易枯萎；再送到杭州后，再通过土壤的发酵，使茶叶加倍的丰满。
径山茶茶泡出来，香韵扑鼻，色如琥珀，滋味粘稠，有持久而厚实的花果香，是茶中佳品。品尝径山茶，需要以柔爽兼具的火候为佳，这样才气使茶汤回甜悠绵。杭州径山茶不仅仅是一种茶，更是一种文化，是杭州人独具的茶文化秘闻之一。
若是你来到了杭州，就一定要尝尝径山茶。或者，你也可以买一些回家，和你的亲友密友一起品尝这份美妙。或许，这个秋天，你会对这杯充满山林之清新和茶香之韵味的径山茶，发生更深的感悟。
