押鱼，是中国古老的捕鱼技艺，被誉为中国渔业文化的瑰宝。它起源于古代的渔民对海洋的探索，经过千百年的发展和传承，如今已成为一种独特的渔业文化符号。
押鱼的主要方法是利用渔网和船只，将大规模的鱼群集中起来，并迅速升起网，将鱼群一网打尽。这项技艺要求捕鱼者不仅要具备良好的观察力、判断力和反应能力，还必须熟悉海洋环境和鱼类的习性。
押鱼在中国各个沿海地区都有传统，尤以浙江、福建、广东等地最为著名。每年的押鱼季节，渔民们会相互协作，利用押鱼技艺捕捞大量的鱼类，为当地经济做出重要贡献。
押鱼不仅是一种渔业技艺，也是中国传统文化的一部分。通过押鱼，人们可以感受到渔民对海洋的敬畏和对大自然的深情。同时，押鱼也成为了一种游戏和娱乐活动，在节日和庆典中常常可以看到押鱼比赛。